うきさんの徒然日記

07 | 2008/08 | 09
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梅干　その後・・・

先日【立秋】を迎えて、この暑さを【残暑】と呼ぶようになってから、なんだか気分が軽いあたしです。
（なんのこっちゃ

）

少し前から、テレビが不調な我が家・・・
１０年近く前に相方が買ったテレビ

赤と青のみで構成される、テレビさん・・・
買い替えたいけど、出産と車検を間近に控え、思い切れない

ってわけで、さっきしこたま懸賞に応募しておきました。

その数ざっと　４０件　ほど・・・

あ～た～れ～

さてさて、
以前漬けてた梅干さん。
梅酢のあがりが少なくて、そんな時には酢を足せばいいと、うちの婆が言ってたので足してみたら・・・

『うわっ酢くせぇっ』

ってことになっちゃって

面倒で、はしょろうと思ってた土用干しをすることにしました。

ザルにあげて干すこと３日・・・

ちょっといい具合にしわしわ

味も香りも、ちゃんと紫蘇の風味が出ました。
（よ・・・良かった・・・無駄になるかと

）

あたしが忙しかったので、梅酢に戻すお役目に健晟さん任命。
ぽいっぽいっ投げ入れるだけだから、何とかお手伝いになりました

健晟さんのお手伝い。|無料動画、動画配信、フラッシュ動画ストリーミングはムービーキャスターへ

もう少し馴染んだら完成～
ざっとしたレシピ（？）は、

■梅一升に塩一合
　これが基本です。
①きれいな瓶に、へたを取った梅と塩を入れてふりふりします。
②２・３日で梅酢が上がってきます。
　 ※なるべくカビないように、毎日そろっと混ぜた方が無難かも。
③赤紫蘇が出回る時期が来たら、２～４束購入。
　 ※必要量はお店の人に聞く方が無難かも。（産地によって、色の出が違うらしい）
④葉っぱをモギモギして、塩をかなり振って、モミモミモミ・・・
⑤両手に収まってしまうぐらいクタクタになるまでモミモミ・・・
⑥１度ぎゅ～っとしぼって、最初の黒い汁（灰汁たっぷり）は捨てる。
⑦もう１回塩を振って軽くモミモミ。
⑧軽くしぼって、このクタクタになった紫蘇に、梅酢を入れると・・・
　きれ～な赤紫色に

⑨これをもう一度梅の瓶に戻して、土用を待つ・・・
⑩土用の頃に、一度梅と紫蘇（ぎゅ～としぼって、軽く広げる）をザル干しすると色味も風味もよくなるらしいです。

と、こんな感じで今年はやりました♪
少量なら、保存パックでも出来るらしいですよ～
（↑ＮＨＫで言ってた。）

　刻んで、薬味としてそうめんに入れると、美味・・・

2008-08-15(Fri) 00:51| 手作り生活| 0| 6

こまめ日記　お兄ちゃんが『あ～ぁ』、だって。

週末、元気に熱を出してた健晟が、今日になって見事に完全ノックダウン

珍しく食欲もないし、機嫌は最悪だし、う～ん参った

そんな健晟とは真逆に、今日も元気なこまめさん。

土曜日は健診でした。
２週間ぶりのこまめさんは・・・

体重１３７０グラム（約４００グラム増

）
順調な成長っぷり。
ついでにあたしも４００グラム増

で、今回は体重もセーブできました

（油断は禁物だけど～）

さて、前回聞きそびれた性別

うきさんの予想は　女子　

　でしたが・・・はたして・・・

『あ、せんせー。性別わかりますか？』

『ちょっと見てみましょうか？
　・・・う～ん・・・お、これは・・・』

『あぁ～あ』（←健晟のため息）

画面にコレ↓がうつった瞬間の健晟のため息。しかも、２度３度繰り返すいやらしさ。

　こまめ、男子決定。

健晟があまりにもしつこく、

『あぁ～あ』

を繰り返すので、先生も苦笑い。

『はははっ。じゃ～、あぁ～あの写真をあげるよ。』

と、上の写真をくれました。
３Ｄ・４Ｄも欲しかったけど、この日も手で顔を隠してたから断念

次回こそ～

　男子2人か・・・ある意味楽かも。（扱い慣れしてるから）

2008-08-11(Mon) 14:47| こまめ日記| 0| 14

響灘グリーンパーク

久しぶりにお出かけしてきました。
ほんのちょっと・・・だけど

出るまでは、

　暑いし・・・日曜日だしで人は多いだろうし・・・
　　　外はきついよなぁ・・・

と、思ってましたが！
出たら、出たで楽しいんだよね。

北九州は、午後から曇りだったので、それもやる気の元になりました

ってわけで、　『響灘グリーンパーク』　へ。

以前２人で来た時は、バイクにタンデムで

は無料。
入場料が必要な所は行かずにけちって遊びましたが・・・

　

・・・３００円
　大人・・・１００円
　小人・・・５０円（未就学児無料）

どんだけ、けちってたんだ！？（恥ずかしい）

久々の外遊びに、健晟さんもご満悦。
真っ赤っかになって遊びました

　ハンドル楽しいぃ～

↑帽子がなかったので、タオルを巻いてやりましたが・・・
こいつ、これが一番似合うんだよね。（帽子が似合わない

）

　！？かーしゃんだっ！！

保育園にも、この手の遊具の小さいのがあって、健晟は大好きなんだよねぇ。
（早く帰りたい母を尻目に、いつも遊びだす

）

　よいせっ

↑短足さん、上り下りが大変そうねぇ～

　はぁ～ぁ、ちょっと休憩。

ずっととーしゃんが忙しくて、あたしも妊婦だから一人で健晟連れて出るのは面倒で、どこにも行ってなかったからねぇ～。
すごい楽しんでたねぇ

　ごめん、とと様顔切れちゃった

健晟さん、グリーンパークにて。|無料動画、動画配信、フラッシュ動画ストリーミングはムービーキャスターへ

歩くのも、もうヨタヨタじゃなくなってきたねぇ。
コドモの成長は早いなぁ・・・（しみじみ）

最後は芝生でしゃぼんだま（真似っこ）

何故か口をつける方をつっこもうとするので、渡せない

いっぱい遊んで疲れた健晟は、帰って行き倒れてました

　ｚｚｚｚｚ

お盆は何して遊ぼうかねぇ～

　さて・・・寝るか～

2008-08-04(Mon) 00:23| 九州よかとこ列伝| 0| 8

マメ蔵日記　大切なものは・・・

やっと８月です。
梅雨明けから日々呪文のやうに呟く、

『涼しくなるまで後○ヶ月・・・』

のコトバ。
本当に夏がキライでねぇ・・・
あ、後、

『休職まで後○日出勤・・・』

これもしょっちゅう呟いてます。

そんな母はさておき。
日々楽しく、保育園通いをするようになった健晟さん。

　ヨーグルト好き。

連絡帳には、
■水を頭からかぶっても、『うへへ～』と笑ってました。
□シールを上手にぺたぺた貼りました。
■おやつのバナナをぺろっと食べて、他の子がまだ食べてると文句を言ってました。
などなど、楽しい様子が書いてありまふ。

元気で通ってくれると、忙しい母は助かるわ。
そうそう、帰省中の保育園も決まりました

実家近所の　『マリン保育園』

早く慣れてくれればいいんだけどねぇ～

先日、団地の前で健晟を放してたら・・・
団地内に畑を作ってるおばちゃんにゴーヤをもらいました

　採れたてぷりぷり♪

健晟がかなり嬉しそうに持って歩くんですが・・・

　（食えなかろうに・・・）

それ、苦い野菜だぞ？

　しまっとこ～

健晟はこの瓶が大好き。
この日、ゴーヤチャンプルーになったゴーヤくん。
健晟もおだてたら、一切れ食べました。
えらいえらい。

さて、昼から何しよっか・・・

　昨日から予定立たず、すでに半日経過。

2008-08-03(Sun) 12:53| マメ蔵日記| 0| 2

タイトルなし

『り、竜の巣じゃ～』
とゆうネタを思い出した。

2008-07-27(Sun) 20:59| 徒然日記| 0| 6

こまめ日記　【２７週と６日】

昨日、相方さんとこまめに会いに行ってきました。
先週仕事で行けなかったので、３週間ぶりのご対面

受付で『３Ｄ（写真）』と『４Ｄ（ビデオ）』のお願いをして、待つこと３０分。
その間のうちらの会話。

『で、今回どーする？性別聞くの。
　あたしは別にどっちでもいいけど～』

『う～ん・・・
　わかってたら、それなりに準備は出来るよなぁ・・・』

『でも、着るものとか、多分また回してもらうよ～。
　買うものも、どっちでもいいーもん買っときゃいいし～』

『そうでっか・・・
　おれ、耐えられない気がしてなぁ・・・』

『は？何が？』

『どちらか聞かないでおくことに。
　気になって仕方なくなる気がする。』

とのこと。
いや、あたし的には　女子

　で決定してんだけどね。
（間違ってたら、かなりくやしいなぁ・・・）

『そっか～
　それなら、聞きますかねぇ～』

ってわけで、本日性別判別！！

・・・の予定でしたが。
いざエコーでお腹の中を覗いてみると、

『はい、これが頭～
　ここ背骨ねぇ～　お腹の輪切りにぃ～
　はい、心音も良好～』

（ん？頭が上にある・・・）

『あの～、今もしや、逆子？』

『あ、そうですねぇ。今頭が上ですよ～』

（そうか・・・あたしはこまめに蹴られてるんじゃなかったのか・・・
　あれは、頭突きなのか・・・）
※↑そうとう痛い

先生の話では、胎盤が子宮後壁にあるから、多分自然に下向くはず・・・とのこと。
次回、まだしつこく上向いてたら、逆子体操です。

その、逆子の話のせいで、性別聞くの忘れてました。
まぁいっか

相方さんが期待してた３Ｄ＋４Ｄの方も、今回はうまく写らず断念。

ってわけで、今回は写真なし。
次回に期待です

あ、でも。
今回もあかぷりんっリクエストで、腹写真は撮ったど。

　６月７日

　本日　

お～
だいぶ、前に飛び出してきたな。
最近重たくてかないませんが、あと２ヶ月半・・・がんばれ！自分！

　仕事も後１ヶ月

2008-07-27(Sun) 12:26| こまめ日記| 0| 6

マメ蔵日記　魔の週末。

前回更新から早２週間。
仕事でパタパタしてたの＋暑くて気力が出ず、こんなに更新しませんでした。
暑いの、本当に・・・　キライっ　

さて、坊ちゃんですが・・・
先週は、ちょっと湿疹を出したりしたものの、元気いっぱいで落ち着いてたんですが・・・
今週末、また撃沈

（あたし・・・これから辞めるまでの１ヶ月半が忙しいピークなのに・・・）

ん～かなり、不安

今回はただの風邪みたいだけど、そのうち落ち着くとは言え・・・
コドモって本当に、風邪いっぱいひくねぇ

　ケンセイロボ

（↑お姉ちゃんがくれたサッカーボールの箱をかぶるのが、彼のマイブーム）
※本日完全破壊してしまいました・・・

↓靴好き健晟。
前から履物は好きでした。
犬のやうに、室内に靴を持って入ってくる奴でしたが・・・
靴を履く＝お出かけ、の方程式が出来上がったらしく、
最近では、あたしが出かける準備をすると、靴を持って玄関をウロウロ

靴好き健晟さん。|無料動画、動画配信、フラッシュ動画ストリーミングはムービーキャスターへ

気が向くと、かばんも持って出てくれます。

　先行くよ～

そして・・・食いしん坊の極み。
『寝ながら食べる健晟。』

寝ながら食べる健晟さん。|無料動画、動画配信、フラッシュ動画ストリーミングはムービーキャスターへ

この後、布団に移動させると・・・
ほんの少しウトウトしたかと思うと、

『んん～まんまんまぁ～！』

と叫びながら、自分のイスに戻っていきました。
すでに相当食べてたんだが・・・

寝ながら食べてたから、食べた実感ないんじゃ・・・

あたしと相方さんの間では、そおゆうことになってます

健晟さん、月曜までに復活できるかな・・・

　←みなさん夏バテには気をつけて。

2008-07-21(Mon) 00:45| マメ蔵日記| 0| 12